segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

ORIGEM DO CUPCAKE



Esse pequeno bolo tem origem no Reino Unido, onde são chamados até hoje de Fairy Cakes (bolo das fadas), tradicionalmente um bolinho de baunilha com cobertura de fondant, presente no famoso chá das 5, aniversários, café da manhã.
O termo Cupcake é mencionado pela primeira vez no livro Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes, and Sweetmeats de Eliza Leslie, 1828.
"The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America" explica que o nome tem um duplo sentido, pois a receita do bolo é medida em cups (xícaras) e assada nelas. Isso foi revolucionário por causa do tempo que demorava para se assar bolos e da facilidade em medir os ingredientes que originalmente eram pesados.
Então em meados de 1900 esses bolos se tornaram populares devido a sua facilidade de cozimento. A maioria das pessoas, inclusive eu, associam os Cupcakes com a década de 1950 e 60, embora isso seja um engano. Os Cupcakes não eram mais populares durante esse período do que são hoje.
Originalmente os sabores eram básicos, feitos para crianças. Hoje se encontram as mais diversas combinações de massas, recheios e coberturas, apresentações mais lúdicas, modernas.

LOJA MÓVEL

Muito original a idéia de ter uma loja móvel. Dá para atender uma maior diversidade de clientes, em diferentes pontos da cidade. Idéia de americano que talvez se torne moda também no Brasil também no ramo de cupcakes.






O interessante é que, para festas, poderia ser contratada a loja para marcar presença ao invés de uma mesa montada.
Os convidados decidiriam na hora o sabor e decoração que iriam querer e no final seria pago somente o consumo do dia.
Fica a idéia diretamente de NY. ;D

MAIOR CUPCAKE DO MUNDO

Na flórida, o até então cupcake MAIOR DO MUNDO. Foi feito para arrecadar fundos para o combate ao câncer de mama, segundo o site de curiosidades gastronômicas.
Com 597Kg, é realmente um BIG TOP CUPCAKE. Imagina só comer ou fazer um desse..rsrsrs


CUPCAKE DESIGN




As peças Sweet Cake são do Designer holandês Beerd van Stokkum.
Nada mais são que formas gigantes de cupcake, que servem uma infinidade de propósitos...vai vendo!
Servem como piscina para bebês, caminha para animais, caixa pra guardar bagunça, vaso, ou o que mais vc conseguir imaginar!
Disponíveis nas cores branca, preta, amarela, laranja, vermelha, verde claro e verde escuro, azul e rosa.
Feita em polietileno (material sintético), tem 70cm de diâmtro x 27cm de altura, e apesar do tamanho pesa pouco menos de 5 kilos :)
Imagine dar uma festa e colocar suas bebidas dentro de uma dessas cheia de gelo!?!?!
E aí vem a pergunta:Preço???
Custam 400 dólares cada uma ?(WoOoW)
Será que ninguém pode quebrar o galho e produzir agora semelhante por aqui??? Mais barato é claro! ...rsrsrs...

domingo, 9 de janeiro de 2011

COISINHAS DE CUPCAKE


É de encher os olhos... Muito very muito beautiful! ...rsrsrs...
Os cupcakes ganham o mundo dos sabores e também o da moda. São correntes, pen drives, almofadas, cadernos e até meias-calças!!!!!!!!!!!!!

quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

CASAMENTO, BOLO CUP


Eu não poderia deixar de falar sobre de cupcakes em casamento. O cupcake não é um docinho coadjuvante, ele simplismente rouba a cena nas mesas de doce, ainda mais pela alta cotação nos últimos tempos.

Como se não bastasse roubar a cena na mesa de doces, ele está sendo usado como substituto do bolo, sem perder a tradição dos noivos cortarem o bolo. Como é possível? Bom, pegando mais uma tendência originada nos Estados Unidos, eles estão fazendo suportes repletos de cupcakes e no topo colocam um bolo pequeno para que os noivos cortem juntos como forma de simbolizar a partilha e a união.

AVENTAL CUP





Muito legal esta linha de aventais da Make the Cake. É possível fazer cupcakes brincando, se divertindo... Dá para brincar de gourmet com as crianças inclusive, já que tem a versão infantil também, útil para aulas e para mamãe que convivem com filhos e filhas que querem ajudar o tempo inteiro.
Se não podem ajudar durante o trabalho da mamãe, reserva-se um horário especial para eles montarem seus docinhos. É uma forma de compartilhar com eles o tempo e o que é melhor: vai ser diversão total!

SER POSITIVO SEMPRE

Prometa a si mesmo ser tão forte que nada perturbe sua paz de espírito. Olhe para o lado positivo de tudo e faça seu otimismo se tornar realidade. Pense somente o melhor, trabalhe apenas para o melhor e espere apenas o melhor. Esqueça os erros do passado e insista em conseguir grandes realizações no futuro. Dedique tanto tempo para a melhoria de si mesmo, que não tenha tempo para criticar os outros. Tenha fé de que o mundo inteiro está do seu lado, desde que você seja verdadeiro, com o que há de melhor em você!

(Christian Larson)

ALMOFADA CUP


Não poderia deixar de homenagear o pessoal da Alfaias que teve uma idéia despojada de almofada com tema Cupcake. Além de bonita, é bastante clássica. Não sei quando aconteceu, mas me apaixonei por estes bolinhos fantásticos e espero contagear ainda muita gente com esta magia...
Adoro tudo que tem cupcake. Não tenho tudo, lógico, mas admiro sempre e utilizo para me inspirar na hora de fazer as criações.

segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Ocupcake


Delícia para todas as ocasiões. Porções de alegria e beleza... é bom saber que a vida é feita assim! Pequenos agrados que marcam momentos especiais e se alojam na memória das coisas boas. A Ocupcake contribui para estes eventos singulares. Estamos no RJ, contemplando a capital com belezas e sabores que não podem ficar de fora do bom da vida.
Cupcakes não são apenas bolinhos, são mais que a união de ingredientes que compões uma massa. São experiências para os sentidos. Lembranças que despertam aquelas sensações gostosas que não queremos que acabem.
Se você está no RJ não perca a oportunidade de dar um toque diferente ao seu evento. Festas de aniversário, lembranças de casamento, chá de panela, nascimento dos filhos, formatura, chá da tarde ou confraternizações na empresa, até mesmo lembranças para amigos ou deleite pessoal nunca mais serão iguais.
E no fim das contas, é isso mesmo que queremos, não é? Sair do comum, surpreender, marcar na memória. Queremos experiências das quais se possa dizer: “Ocupcake marcou minha vida”.
Entre em contato e faça já sua encomenda!